Schwarzer Pfeffer der Küchenklassiker

Eine Küche ohne Pfeffer ist heutzutage kaum noch vorstellbar. Diese universell einsetzbare Gewürz passt eigentlich für fast alles. Fleisch, Gemüse, Käse und sogar Schokolade wird mit Pfeffer veredelt. Der Pfefferstrauch piper nigrum ist der Lieferant von schwarzem-, grünem- und weissem Pfeffer der hauptsächlich der hauptsächlich in tropischen und subtropischen Gegenden angebaut wird.

Medizinische Wirkung

Pfeffer wirkt schweisstreibend und fiebersenkend. Er wirkt antientzündlich, schleimlösend und wirkt gegen Pilze. Die Liste der medizinischen Wirkungen ist sehr lang. Wer oft Pfeffer konsumiert tut auch etwas für seine Gesundheit.


Allergene: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Schwefel enthalten