Pfeffer schwarz ganz 50g Tüte
Was ist Pfeffer
Schwarzer Pfeffer ist ein seit Jahrhunderten benutztes Gewürz. Im 15. Jahrhundert wurden sehr hohe Zölle auf Pfeffer erhoben. Auch heute noch ist Pfeffer ein nicht wegzudenkendes Gewürz in der weltweiten Küche. "Ohne Pfeffer geht nichts in der Küche". Es gibt roten, schwarzen, weissen und grünen Pfeffer. Schwarzer Pfeffer hat ein leicht schrumpeliges Aussehen ist scharf und schmeckt sehr aromatisch. Damit gehört schwarzer Pfeffer zu den schärfsten Pfefferarten.
Aroma und Geschmack
Würzig eher scharf und aromatisch
Verwendung
Universalgewürz
| Inhalt: | 50,00 g |