Grillplanet Kräutermischung Gewürzmischung Geschenkset Provence und Italien

Artikelnummer: 4041

Haltbar bis: 22.04.2022

  • 1 x Geschenkdose mit 25g Provence Gewürzmischung
  • Inhalt Provence Gewürzmischung: Oregano, Thymian, Basilikum, Petersilienblätter, Salbei, Rosmarin, Lavendel
  • 1 x Geschenkdose mit 25g Italienische Kräuter Gewürzmischung
  • Inhalt Italienische Mischung:  Basilikum, Oregano, Majoran, Salbei, Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian und Tomatenflocken
  • Keine Zusatzstoffe, ohne Glutamat, Rieselhilfen, Geschmacksverstärker
  • Beste Qualität
  • Geliefert in einer Geschenkverpackung

Kategorie: Gewürze Geschenkideen


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Was sind Kräuter der Provence?


Kräuter der Provence sind ein wesentlicher Bestandteil der französischen und mediterranen Küche. Es jandelt sich um eine Mischung aus getrockneten Kräutern, die sehr typisch für die Landesküche von Frankreich sind. Kräuter der Provence Herbes de Provence stammen ursprünglich aus dem südöstlichen Frankreich. Ihren weltweiten Siegeszug begannen sie erst 1970, als Julia Child die französische Küche weltweit bekannt machte.

Bekannt wurden die Kräuter jedoch erst in den 1970er Jahren, nachdem Julia Child begonnen hatte, Küchenchefs auf der ganzen Welt über die französische Küche zu unterrichten und näher zu bringen. Heute sind diese Gewürze nicht mehr aus unseren Läden wegzudenken.

Viele Kräuter aus Frankreich werden als Kräuter der Provence benannt. Die wichtigste Basis sind allerdings Fenchel, Estragon, Majoran, Rosmarin, Petersilie, Thymian und Basilikum. Es gibt Speisen, die typisch mit speziellen Kräutern gewürzt werden, wie z.B. Basilikum und Fenchel zu Fisch oder Rosmarin zu Lamm.

Kräuter- Gewürzmischung aus Italien


Italienische Kräutermischungen sind eine Mischung aus getrockneten Kräutern und Gewürzen. Diese passen hervorragend zu Marinaden für Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Nudelgerichten. Auch für Gemüse und Pizza werden diese Gewürzmischungen verwendet. Die am häufigsten verwendeten Gewürze und Kräuter sind Basilikum, Rosmarin und Thymian. Viele industriell gefertigten Gewürzmischungen enthalten Salz. Dies hat allerdings in einer italienischen Kräuter Gewürzmischung nichts zu suchen. Eine italienische Mischung darf in keiner Küche fehlen.

Insbesondere die Kombination von Kräutern der Provance und der italienischen Gewürzmischung deckt schon einen Grossteil der benötigten Gewürz- Kräutermischungen ab.


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