Waren Sie schon einmal in New York
New York ist der Ursprung von "Pastrami". Es muss nicht immer Hot Dog sein. Von dort aus hat sich das Pastrami Sandwich auf die ganze Welt verbreitet. Das häufigste Rezept ist gepökeltes und geräuchertes Rindfleisch das mit der speziellen Pastrami Gewürzmischung gewürzt wird.
Was ist Pastrami?
Das fertige Fleisch wird in hauchdünnen Scheiben aufgeschnitten und dann grosszügig zwischen Brotscheiben serviert. Es gibt eine sehr grosse Auswahl von Pastrami Sandwiches.
Pastrami ist rotes Rinderbrustfleisch, das bereits gewürzt, gepökelt und geräuchert ist. Die Colorado Version wird mit Krautsalat oder Kartoffelsalat ergänzt. Bei Brent's Delicatessen wird das Sandwich mit Schweizer Käsesauerkraut und russischem Dressing serviert.
Langer's Deli verwendet Roggenbrot mit Kümmel und verschiedenen Füllungen. Die Serviervorschläge sind unendlich und können nicht alle aufgezählt werden.
Das Grillplanet Pastrami Gewürz ist auch immer ein gern gesehenes Geschenk.
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