Pastrami Gewürzmischung für Pastrami Sandwich 100g Aromabeutel

Artikelnummer: 4223

Haltbar bis: 09.11.2022

  • INHALT - 100g Pastrami Sandwich Gewürz mit Pfeffer, Majoran, Koriander, Paprika, Oregano Zwiebel, Kümmel und Karotten im wiederverschliessbaren Aromabeutel.
  • WAS IST PASTRAMI? - Pastrami ist ein Sandwich aus den USA mit Rindfleisch. Dafür wurde eine pikante Mischung aus verschiedenen Gewürzen entwickelt. Es gibt eine grosse Zahl verschiedener Gewürzmischungen in grosser Variationsbreite. Diese kräftige Mischung kann als köstlicher Rub als Ölmarinade oder auch als Trockenmarinade verwendet werden. Auch Kartoffel und Gemüse kann gewürzt werden. Hauptsächlich aber das Pastrami Sandwich als Rub für Rindfleisch.
  • PASTRAMI IST DAS - vermutlich am höchsten angesehene Universalgewürz der USA. Wie unten beschrieben gibt es nichts mehr, das nicht mit einem Pastrami Rub gewürzt wid. Salat, Käse, Fisch, Rindfleisch, Lamm, Gemüse und eigentlich alles was in einen Grill passt wird gewürzt.
  • QUALITÄT GRILLPLANET - wir verwenden keinerlei Zusatzstoffe für unsere Gewürzmischungen. Es wird kein Glutamat verwendet. Rieselhilfen, Aromastoffe, Farbstoffe und Konservierungsstoffe sind nicht enthalten.

Kategorie: Grill Gewürze


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Was ist eine Pastrami Gewürzmischung?


Eigentlich ist diese Gewürzmischung keine Hexerei. Die beiden Grundgewürze ohne denen es kein Pastramigewürz mehr ist, sind schwarzer Pfeffer und Koriander. Von dieser Basis ausgehend kann man eigentlich dazu mischen was man möchte. Die Vielzahl der Gewürzmischungen steigt stetig an.
Das Pastramigewürz wird heute in den USA für eigentlich alles was man kochen und grillen kann verwendet. Sogar Lachs und andere Fische werden damit gebraten und gegrillt. Auch Hähnchen und Truthahn ist vor dem Gewürz nicht sicher. Man kann es fasst als das meist verwendete Universalgewürz der USA bezeichnen. Das experimentieren mit der Gewürzmischung wird langsam zum Volkssport in den USA. Zur Zeit sind gerade im Wok gebratene Garnelen sehr angesagt.





 


Inhalt: 100,00 g