Was ist eine Pastrami Gewürzmischung?
Eigentlich ist diese Gewürzmischung keine Hexerei. Die beiden Grundgewürze ohne denen es kein Pastramigewürz mehr ist, sind schwarzer Pfeffer und Koriander. Von dieser Basis ausgehend kann man eigentlich dazu mischen was man möchte. Die Vielzahl der Gewürzmischungen steigt stetig an.
Das Pastramigewürz wird heute in den USA für eigentlich alles was man kochen und grillen kann verwendet. Sogar Lachs und andere Fische werden damit gebraten und gegrillt. Auch Hähnchen und Truthahn ist vor dem Gewürz nicht sicher. Man kann es fasst als das meist verwendete Universalgewürz der USA bezeichnen. Das experimentieren mit der Gewürzmischung wird langsam zum Volkssport in den USA. Zur Zeit sind gerade im Wok gebratene Garnelen sehr angesagt.
| Artikelgewicht: |
0,11 kg
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| Inhalt: |
100,00 g
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Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Grillplanet GmbH
Industriestrasse 44a
82194 Gröbenzell, Deutschland
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