Zander Gewürzsalz 100g im Aromabeutel

Artikelnummer: 4225
Haltbar bis: 15.03.2025
GTIN: 4251875900193
Kategorie: Gewürze L - Z
Hersteller: Grillplanet

ZUTATEN - Salz aus Siebenbürgen, Knoblauch, Zwiebel, weisser Pfeffer, Petersilienblätter und Kräutermix gemahlen.
DER ZANDER - ist ein Raubfisch mit sehr festem Fleisch. Der Zander ist in Europa ein verbreiteter und beliebter Wildfisch. Er wird oft gegessen und kann ein Gewicht von 20 kg erreichen, obwohl typische Fänge deutlich kleiner sind. Unser Zander Gewürzsalz wurde extra für diesen Fisch entwickelt.
LIEFERUNG - 100g Zander Gewürzsalz im Aromabeutel. Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
QUALITÄTSVERSPRECHEN - Grillplanet Gewürze sind frei von Zusatzstoffen. Wir verwenden kein Glutamat und verzichten auf Rieselhilfen, Aromastoffe, Konservierungsstoffe und Farbstoffe.
ANWENDUNG - den Fisch kurz vor dem Grillen oder Braten würzen. Entweder durch gleichmässiges bestreuen oder in einem flachen Teller das Gewürzsalz verteilen und den Fisch darin wenden. Da ein Gewürzsalz Salz enthält darf man den Fisch nach dem Würzen nicht länger liegen lassen. Das Salz würde Wasser ziehen und der Fisch wird trocken.

2,90 €

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Beschreibung

Grundlagen: Gewürze für den Zander!

Unser Zander Gewürz wurde extra für den Zander entwickelt. Dieser Raubfisch gehört sicher zu den besten Fischen. Das weiße feste Fleisch des Zander gehört zu den Delikatessen der Fische. Er hat ein fettfreies Fleisch und hat kaum Gräten. Einfach zu braten, dünsten oder grillen. Mit unserem Zander Gewürzsalz schmeckt dieser Fisch hervorragend.

Wie bereitet man einen Zander zu?

Nachdem es unzählige Rezepte gibt, gehen wir jetzt zuerst auf die Grundlagen ein. Vor dem Würzen muss der Fisch gut mit Wasser gespült werden. Die schuppige und schleimige Haut muss natürlich entfernt werden. Dafür kann man auf einen einfachen Trick zurückgreifen. Reiben Sie den Zander kurz vor dem Kochen Braten oder Grillen gut mit Salz ein. Dadurch löst sich der Schleim vom Fisch und alles geht dann sehr einfach. Nochmal gut wässern nicht vergessen.Schneiden

Zander Rezept "Zander in Folie"

Schneiden Sie den Zander in Scheiben (Kann aber auch ganz gegart werden). Reiben Sie den Fisch mit dem Grillplanet Zander Gewürzsalz ein und legen den gewürzten Fisch in einen Teller. Geben Sie Sojasosse hinzu und lassen den Zander ca. 30 Minuten marinieren. Jetzt den marinierten Zander in eine Backform geben und mit Folie abdecken. Nach ca. 20 Minuten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ist der Zander fertig.

Artikelgewicht:	0,11 kg
Inhalt:	100,00 g

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